釜山グルメ旅 3泊4日モデルコース

仁川空港 → ソウル駅空港鉄道(AREX)

ソウル駅 → 釜山駅KTX

釜山駅地図で確認부산역

チョリャン ミルミョン地図で確認초량밀면

釜山駅の向かいにあるミルミョン専門店です。ミルミョンは朝鮮戦争の避難民が救援物資の小麦粉で冷麺を作ったことから生まれた料理として知られています。漢方材料でとった水ミルミョンのスープは刺激が少なく、ビビムミルミョンは甘酸っぱいタレに砕いたピーナッツを加えています（韓国観光公社の紹介）。

親環境スカイウェイ展望台（イバギ路）地図で確認친환경 스카이웨이 전망대(이바구길)

草梁洞イバグキルの端にある展望台で、山腹道路から釜山を見下ろせる名所です。釜山港大橋が横切る北港や影島、南浦洞・チャガルチ、龍頭山公園がパノラマで広がります。自然にやさしいデッキ道と森の道が続き、釜山駅に着いて最初の景色を見るのにぴったりです。

竜頭山公園地図で確認용두산공원

釜山三大名山のひとつ龍頭山に造られた公園で、山の形が龍の頭に似ていることから名付けられました。釜山タワー展望台や李舜臣将軍像、花時計があり、南浦洞からエスカレーターで上がれます。釜山港と影島を見下ろせ、旧市街散策の起点にぴったりです。

BIFF広場地図で確認BIFF 광장

1960年代に20ほどの映画館が集まった南浦洞の劇場街で、1996年の第1回釜山国際映画祭をきっかけに「BIFF広場」と名付けられました。映画人のハンドプリントが残り、今も映画が上映されています。広場の屋台では、ナッツをたっぷり詰めたシアッホットクが味わえます。

国際市場グルメ横丁地図で確認국제시장 먹자골목

60年以上の歴史を持つ国際市場の中の屋外屋台路地です。忠武キンパ、トッポッキ、ムルククスとスンデ、釜山名物のビビムタンミョンなど、いろいろな屋台グルメを露店の椅子に座って味わえます。食べた後は国際市場の服や雑貨の店も一緒に見て回れます。

釜山 チャガルチ市場地図で確認人気15位부산 자갈치시장

南浦洞と忠武洞にまたがる釜山を代表する水産市場で、名前は砂利（チャガル）の海岸、または「チャガルチ」という魚に由来するという説があります。道端では商人がサバやホヤを売り、1階で選んだ活魚を2階の食堂ですぐ刺身で味わえます。海と市場が接する釜山らしい風景が見られます。

影島橋刺身屋地図で確認영도다리횟집

影島大橋の近く、南浦洞にある刺身店です。チャガルチ市場に近く、市場を見て回った後に釜山の海の刺身で夕食をとるのにぴったりです。

ホテル アベントリ 釜山地図で確認호텔 아벤트리 부산

国際市場グルメ横丁まで徒歩4分 · 1泊 スタンダード₩11万台（等級の目安・実際の料金はAgodaで確認）

ホテル アベントリ 釜山地図で確認호텔 아벤트리 부산

🍲 朝食のおすすめ：シンチャン グッパプ ボンジョム・徒歩13分・食事 約40分（ホテルの朝食なら省略可）

釜山 甘川文化村地図で確認부산 감천문화마을

1950年代の避難民の暮らしの場から始まった山腹の村で、段々に並ぶパステルカラーの家と迷路のような路地が特徴です。都市再生事業でアート作品が置かれ、年間185万人が訪れる名所となり、「韓国のマチュピチュ」とも呼ばれます。2016年に大韓民国空間文化大賞の大統領賞を受賞しました。

白女乙文化村地図で確認人気9位흰여울문화마을

影島・蓬莱山のふもとから流れる水が白い雪のように海へ落ちる様子から「白い渚（フィンヨウル）」と名付けられた村です。避難民の暮らしが始まった場所で、2011年に空き家を改装し住民とともにある文化芸術村に生まれ変わりました。海沿いの路地と海岸トンネルは多くのドラマ・映画のロケ地としても知られています。

三進練り製品体験・歴史科学館地図で確認삼진어묵 체험·역사과학관

釜山オムク（練り物）の歴史を紹介する影島の体験・展示スペースです。1・2階は体験スペース、3階は歴史科学館で、専門講師と手作りオムク料理を作るプログラムを運営しています。作ったオムクはその場で味わえ、売り場でさまざまなオムクを買って食べられます。

18番ウォンダン家地図で確認18번완당집

BIFF広場の路地にあるワンタン専門店です。ワンタン（完당）は肉と野菜を薄い皮で包んだ小さな餃子を澄んだスープで煮た釜山の郷土料理で、パルクッスやワンタン麺も人気です。三進オムクから影島大橋を渡って歩いて行けます。

宝寿洞 書房路地地図で確認보수동 책방골목

富平トタン市場地図で確認부평깡통시장

朝鮮戦争後、米軍物資とともに缶詰などの輸入品が多く取引されたことから「カントン（缶）市場」と呼ばれる市場です。今は輸入食品や雑貨に加えて食べ物の店が多く、夜市でも知られています。釜山式の油揚げ巾着が入ったユブチョンゴルやオムクの店が有名です。

釜山 自割地 羊ホルモン横丁地図で確認부산 자갈치 양곱창 골목

チャガルチ駅10番出口前の路地で、昔からヤンコプチャン店が集まる場所です。ひとつの店の中に複数の食堂が入る独特の方式が続き、練炭火で塩焼き・タレ焼きにして食べ、鍋もあります。店ごとに営業時間が違うので事前にご確認ください（韓国観光公社の紹介）。

ホテル アベントリ 釜山地図で確認호텔 아벤트리 부산

ホテル アベントリ 釜山地図で確認호텔 아벤트리 부산

🧳 3日目の荷物 — この日は南浦のホテルから海雲台のホテルへ移ります。海雲台に着いたら先に海雲台のホテルに荷物を預けて身軽に回るか、手荷物配送サービスを利用しましょう。アーリーチェックイン・荷物預かりの可否と時間はホテルごとに異なるため、予約したホテルに直接ご確認ください。

海雲台海水浴場地図で確認人気4位해운대해수욕장

広い白砂と浅い水深で釜山を代表する海水浴場です。海岸沿いにビルやホテルが並ぶモダンな雰囲気で、夏だけでなく一年中観光客が訪れます。正月の月見祭り、冬のシロクマ水泳大会、砂の祭りなども開かれます。

海雲台ブルーラインパーク地図で確認人気19位해운대 블루라인파크

海雲台の尾浦から青沙浦を経て松亭まで、旧東海南部線の線路4.8kmを整備した観光施設です。海岸沿いを走るビーチトレインと、高さ7～10mのレールを進む4人乗りスカイカプセルに乗れます。海雲台の海と月見の丘の景色をのんびり楽しめます。

ソクシウォナン・テグタン地図で確認속시원한 대구탕

海雲台・タルマジ峠で長年テグタン（タラ鍋）ひと品だけを出してきた店です。タラと大根で澄んだスープに仕上げた味が評判で、ブルーラインパークの青沙浦から歩いて行けます。似た名前の店が多いので店名を確認してください（韓国観光公社の紹介）。

海雲台冬柏島地図で確認해운대 동백섬

長い堆積で陸とつながりましたが今も島と呼ばれる場所で、島を一周する散策路があります。崔致遠の「海雲台」刻字と銅像、人魚像、ヌリマルAPECハウスなどがあり、広安大橋と五六島が一望できます。冬から春にかけて椿が咲きます。

ザベイ101地図で確認더베이101

冬柏島の入口にある複合文化スペースで、海雲台の摩天楼の夜景が見られる釜山の名所です。海を眺めて休めるカフェやレストラン、雑貨店、ギャラリーがあり、ヨットツアーも運営しています。海雲台のシティビューの写真を撮るのに人気の場所です。

海雲台市場地図で確認해운대시장

海雲台海水浴場のすぐ隣にある1910年代から続く伝統市場で、2008年にリニューアルしました。トッポッキ・天ぷら・カルグクス・ねじりドーナツ・テジクッパの店の前にはいつも行列ができ、活魚の刺身やコムジャンオ焼きの店も多くあります。海辺の散歩の前後に軽食を楽しむのにぴったりです。

一番地チャガルチ・サンコムジャンオ地図で確認일번지자갈치산곰장어

海雲台市場の中にあるコムジャンオの店で、タレ焼き・塩焼き・丸焼きとハーフ＆ハーフがあります。練炭での下焼きを頼むことができ、タレ焼きの後にポックンパやうどんを追加するのが名物として知られています（韓国観光公社の紹介）。

ベニキアホテル海雲台地図で確認베니키아호텔해운대

シーライフ釜山アクアリウムまで徒歩9分 · 1泊 スタンダード₩11万台（等級の目安・実際の料金はAgodaで確認）

ベニキアホテル海雲台地図で確認베니키아호텔해운대

🍲 朝食のおすすめ：金水復国海雲台本点・徒歩3分・食事 約50分（ホテルの朝食なら省略可）

海東竜宮寺地図で確認人気1位해동용궁사

1376年に懶翁大師が建てたと伝わる寺で、海辺の岩の上にあり、海と龍、観音大仏が調和した風景が特徴です。壬辰倭乱で焼失した後1930年代に再建され、1974年に今の名前になりました。心から祈ればひとつ願いが叶う場所として知られています。

永同ミルミョン&豚スープご飯地図で確認영동밀면&돼지국밥

釜山駅のすぐ前にあるミルミョン・テジクッパの店で、KTXに乗る前の最後の食事にちょうどよい場所です。やわらかいテジクッパ、もちもちのミルミョン、手作りマンドゥが人気で、4人掛けテーブルが多く家族連れでも座りやすいです（韓国観光公社の紹介）。

釜山駅地図で確認부산역

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