コース紹介
全州はユネスコ食文化創造都市に指定された街で、ビビンバやコンナムルクッパ、おつまみがずらりと並ぶマッコリ文化で知られています。
このコースは仁川空港からリムジンバスで出発し、韓屋村・南部市場・三川洞マッコリ路地を歩きながら、毎食ひとつずつ全州名物を味わう3泊4日のグルメ旅です。
1日目はリムジンで到着後、全州ビビンバでランチ。慶基殿・殿洞聖堂・伝統酒博物館を巡り、韓屋村で食べ歩き、梧木台からの眺めを楽しんだらトッカルビの夕食、清淵楼の夜景で締めくくります。
2日目はコンナムルクッパとモジュの朝食から始め、郷校・寒碧堂・自満壁画村を歩き、カルグクスのランチ、校洞美術館、南部市場を見てピスンデの夕食へ。
3日目は午前に韓服を着て韓屋村を歩き、近くのハヌルパプサンで全州韓定食の昼食。午後は歩いて全羅監営・全州客舎(豊沛之館)・客舎通りを回り、タクシーで三川洞マッコリ横丁へ行ってやかんマッコリとおつまみの膳を楽しみ、タクシーでホテルへ戻ります。
4日目の午前はPNB豊年製菓でチョコパイをお土産に買い、別の老舗でビビンバのランチを食べてから、リムジンバスで仁川空港へ戻ります。
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時間別旅程
TripGogoで無料の韓国旅行プランを作成しましょう全州リムジンバスターミナル地図で確認전주리무진터미널
ハングクチプ地図で確認한국집
₩29,000 (¥3,000)1952年に創業し、3代にわたって伝統を受け継ぐ全州ビビンバ専門店です。韓屋を改装した店で美しい中庭があり、全州韓屋村や慶基殿に近いので最初の食事にぴったりです。牛骨スープで炊いたご飯に豆もやしや黄布ムクなど多彩なナムルをのせた全州ビビンバが味わえます。(韓国観光公社の紹介)
牛骨スープで炊いたご飯に、もやし・黄布ムッ(緑豆のゼリー)・ユッケ(または炒めた牛肉)・卵黄などたくさんのナムルをのせ、コチュジャンで混ぜて食べる全州のビビンバです。
食べ方 真鍮の器や石釜で出されることが多く、もやしスープが付くこともあります。
参考価格 ビビンバ · 全国平均(韓国消費者院) ₩10,314 (2026-08)
慶基殿地図で確認人気6位경기전
₩6,000 (¥1,000)朝鮮を建国した太祖・李成桂の御真(肖像画)を祀り祭祀を行った場所で、1410年に創建され、「慶基殿」の名は世宗の時代に付けられました。丁酉再乱で焼失した建物は1614年に再建され、1991年に史跡に指定されています。正殿の北にある肇慶廟は、全州李氏の始祖の位牌を祀るため1771年に建てられました。ドラマのロケ地としても知られる竹林や石垣の道があり、韓服を着て殿洞聖堂と一緒に巡るのがおすすめです。(韓国観光公社の紹介)
詳しく見る →韓国のツアー·チケットを見る →校洞トッカルビ地図で確認교동떡갈비
₩39,000 (¥4,000)韓屋村の銀杏路にある2階建ての韓屋食堂で、トッカルビが看板メニューです。トッカルビのほか全州ビビンバ・ユッケビビンバ・赤貝ビビンバもあり、昼はトッカルビと水冷麺のランチ特選があります。韓屋村の中なので、夕食後に清淵楼まで歩いて行けます。
牛や豚のカルビ肉を細かく叩いて味付けし、平たく形を整えて焼いた料理です。
名前の由来 カルビ肉を餅(トッ)をつくように叩いて練ることから名付けられたという説があります。
食べ方 サンチュなどの葉野菜に包んだり、ご飯のおかずとして食べることが多いです。
ラハンホテル全州地図で確認라한호텔 전주
₩99,000 (¥10,000)全州韓屋村まで徒歩3分 · 1泊 スタンダード₩10万台(等級の目安・実際の料金はAgodaで確認)
アゴダで予約するBooking.comで予約 →ラハンホテル全州地図で確認라한호텔 전주
🍲 朝食のおすすめ:全州ワエンギコンナムルクッパ専門店・徒歩8分・食事 約50分(ホテルの朝食なら省略可)
韓屋村から歩いて10分ほど、東門キルにあるコンナムルクッパ専門店で、「百年店舗」に選ばれています。メニューは全州式コンナムルクッパひとつなので提供が早く、イカを追加して食べる人が多いです。生姜やナツメを入れて煮たモジュを一杯添えるのが定番で、毎朝7時に開店するとされています。
豆もやしを煮込んだ澄んだスープにご飯を入れて食べるクッパで、全州を代表する料理です。
食べ方 全州南部市場式は半熟の落とし卵を別に出してくれ、スープを数さじと海苔を入れて食べます。
マッコリに生姜・ナツメ・シナモンなどを入れて煮込んだお酒で、煮る間にアルコールがかなり飛ぶため度数は低めです。
食べ方 全州ではコンナムルクッパと一緒に一杯添える店が多いです。
全州郷校地図で確認人気17位전주향교
無料高麗・朝鮮時代に地方の教育を担った国立教育機関「郷校」で、儒学者の位牌を祀る大成殿や学生が学んだ明倫堂などが残っています。大成殿は1653年に建て直されました。大成殿前の樹齢400年を超えるイチョウをはじめイチョウが多く、秋が最も美しいと言われています。「トキメキ☆成均館スキャンダル」「雲が描いた月明り」などのロケ地としても有名です。(韓国観光公社の紹介)
詳しく見る →韓国のツアー·チケットを見る →ベテランカルグクス地図で確認베테랑 칼국수
₩22,000 (¥2,000)1977年に創業し、40年以上愛されてきた韓屋村のカルグクス店です。じっくり煮込んだ濃いスープにエゴマ・肉・卵を入れたとろみのあるスープが特徴で、麺はもちもちの細麺です。エゴマ粉・唐辛子粉・海苔をのせて出され、豆乳麺やマンドゥも人気です。(韓国観光公社の紹介)
小麦粉の生地を伸ばして包丁で切った麺を、煮干し・魚介・鶏などのスープで煮込んだ麺料理です。
名前の由来 「包丁(カル)で切った麺」という意味の名前です。
食べ方 キムチや浅漬けのキムチ(コッチョリ)を添えて食べることが多いです。
参考価格 カルグクス · 全国平均(韓国消費者院) ₩9,057 (2026-08)
チョンマン地図で確認전망
韓屋村の屋根を見下ろせるルーフトップカフェです。高い場所から瓦屋根が連なる韓屋村の景色が見られ、散策の途中でひと休みして写真を撮るのにぴったりです。午前中に歩いた郷校や自満壁画村のあたりを上から眺められます。
チョジョンレ南門血スンデ地図で確認조점례남문피순대
₩22,000 (¥2,000)南部市場の中にあるスンデ専門店で、ピスンデ・スンデクッパ・チャプチェスンデ・盛り合わせを出します。看板のピスンデは春雨の代わりにソンジ(血)・豆腐・肉・卵・野菜・刻んだホルモンを入れ、香ばしくもちもちです。スンデとホルモンたっぷりの澄んだスープのスンデクッパも人気で、時間帯によっては長く待つことがあります。(韓国観光公社の紹介)
ソンジ(血)をたっぷり入れて中身が赤黒い、全羅道式のスンデとして知られています。
好みが分かれる点 血の風味が濃く、好みが分かれる料理です。
食べ方 チョジャンやマクジャンにつけて食べる店が多く、スンデクッパで食べてもおいしいです。
豚骨スープに韓国の腸詰め(スンデ)と豚の内臓・頭肉を入れたクッパです。
好みが分かれる点 内臓が入っているため好みが分かれる料理で、スンデだけにしてもらえる店もあります。
食べ方 エゴマ粉・アミの塩辛・タデギ(薬味だれ)で味を調えます。
ラハンホテル全州地図で確認라한호텔 전주
ハンボクナム 全州韓屋村店地図で確認한복남 전주한옥마을점
無料韓屋村の中の韓服レンタル店で、「全州韓服デー」祭りの企画から始まり、韓国で初めて時間制の韓服レンタルを始めたお店です。伝統韓服から京城時代の衣装まで選べ、スカートを選ぶとスタッフが合うチョゴリを提案し、ヘアセットや小物も用意してくれます。広い庭のフォトスポットで有名で、オンラインでの事前予約がおすすめです。韓服を着ると慶基殿など一部の観覧地で入場料が無料になる場合があるので、事前にご確認ください。(韓国観光公社の紹介)
詳しく見る →韓国のツアー·チケットを見る →カフェイルリ地図で確認카페이르리
韓屋村の中心部にある広い韓屋カフェで、中庭の真ん中にサルスベリの木があります。夏にサルスベリの花が咲くと特に美しいと言われています。広いので、韓服を返してからマッコリ路地へ向かう前にひと休みするのにぴったりです。
ハヌルパプサン地図で確認한울밥상
₩80,000 (¥8,000)韓屋村近くで16品のおかずが並ぶ全州式の韓定食を出す店です。看板の特ハヌル定食のほか、手作りトッカルビ定食、トドク豚プルコギ定食、ペッパン定食があり、おかずは刺激が少なく上品で地元の人にも人気です(韓国観光公社の紹介)。
ご飯と汁物を中心に、チヂミ・蒸し物・焼き物・ナムル・塩辛など多くの韓国料理を一度に並べるコース形式の食事です。
食べ方 人数分のセット単位で注文する店が多く、料理が順番に出てくることもあります。
旧村マッコリ三千店地図で確認옛촌막걸리 삼천점
₩79,000 (¥8,000)1990年代からマッコリ店が集まってできた三川洞マッコリ路地(全州未来遺産)のマッコリ店です。約200mの路地に20軒ほどが並び、マッコリをやかん単位で頼むと、チヂミ・チゲ・ナムルから肉・海鮮まで10品以上のおつまみが出てきます。やかんを追加するたびに新しいおつまみが並ぶのが全州のマッコリ店の楽しみで、大人数ほど豪華になります。(全州市観光案内)
米や小麦に麹(ヌルク)を加えて発酵させ、こして作る白く濁った伝統酒で、微炭酸で甘酸っぱい味があります。
名前の由来 「粗く(マッ)こした(コルリ)」酒という意味から名付けられたと言われています。
食べ方 飲む前にボトルを軽く振るなどして混ぜ、チヂミなどと一緒に楽しむことが多いです。
ラハンホテル全州地図で確認라한호텔 전주
PNB豊年製菓本店地図で確認PNB 풍년제과 본점
1951年に全州・中央洞で「豊年製菓」として開業した製菓店で、1978年にオリジナルのチョコパイを開発しました。同じ年に現在の慶園洞へ移転し、2001年の創業50周年に「PNB豊年製菓」へ改名しました。チョコパイは1日1万個以上売れるほどの人気で、帰る日のお土産にぴったりです。
生地の間にクリームとジャムを挟み、チョコレートでコーティングしたお菓子で、全州のお土産として人気です。
食べ方 冷蔵するとチョコが固まってよりおいしいという人が多いです。
星美堂地図で確認성미당
₩29,000 (¥3,000)全羅北道の「千年の名家」に選ばれたビビンバ専門店で、3代50年以上続いています。塩辛すぎず辛すぎない、あっさりした味が特徴で、黄布ムクなど10種ほどの具と卵黄をのせ、温かい真鍮の器で出されます。全州ビビンバとユッケビビンバが看板なので、初日に食べたビビンバと食べ比べてみてください。(韓国観光公社の紹介)
牛骨スープで炊いたご飯に、もやし・黄布ムッ(緑豆のゼリー)・ユッケ(または炒めた牛肉)・卵黄などたくさんのナムルをのせ、コチュジャンで混ぜて食べる全州のビビンバです。
食べ方 真鍮の器や石釜で出されることが多く、もやしスープが付くこともあります。
参考価格 ビビンバ · 全国平均(韓国消費者院) ₩10,314 (2026-08)
全州リムジンバスターミナル地図で確認전주리무진터미널
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| ランク | 1人1食 | 根拠 |
|---|---|---|
| 節約 | ₩9,000 | 日常食4種の平均8,920ウォン |
| 標準 | ₩12,000 | 7種の平均11,610ウォン |
| ゆったり | ₩18,000 | 特別食2種の平均17,373ウォン |
| 品目 | 全国平均 |
|---|---|
| ジャージャー麺 | ₩7,230 |
| カルグクス | ₩9,057 |
| キムチチゲ定食 | ₩9,080 |
| ビビンバ | ₩10,314 |
| 冷麺 | ₩10,845 |
| 参鶏湯 | ₩16,868 |
| サムギョプサル200g | ₩17,877 |
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